Chers amis, chers clients,
Faites-vous plaisir, voici notre proposition de menu pour le weekend prochain, nous allons vous régaler avec de beaux produits de saison.
Menu 28 et 29 novembre.
Entrées
Petite salade Périgourdine, magret fumé, gésier, rillettes et foie gras.
Ou
L’entrelas de sole et saumon aux mangues sauce Champagne.
Plats
Filet pur de biche , jus corsé au laurier (+5.00)
Poires pochées aux épices et cornes de gatte comme une croquette.
Ou
Dos de cabillaud en basse température, hollandaise au safran , crevettes grises et gratin de courgettes.
Dessert
Cheesecake spéculoos et structure agrumes
Ou
Dacquoise noisette /crème citron-yuzu/bavarois framboise
Menu 3 services (entré, plat et dessert) 35.00€
Merci de commander par téléphone au 010/81.40.10 ou par mail
info@lavilladuhautsart.com
au plus tard, pour le Jeudi 26 novembre avant 16H00.
Enlèvement à La Villa du Hautsart ou au Club des Guides 32, rue d’Arlon 1000 Bruxelles:
- Le samedi 28 novembre entre 17H00 et 19H00
- Le dimanche 29 novembre entre 10H00 et 12H00
Toutes les mesures de sécurité seront respectées payement cash ou Bancontact