Chers amis, chers clients,
Merci pour votre soutient et votre fidélité, voici notre proposition de menu pour les 15 jours qui viennent :
Menu du 10-11 et 17-18 avril
Entrées
Saumon fumé maison, grillé et mariné au Jack Daniels
Asperges verte et blanche, mayonnaise au café.
Tartare de veaux et asperges de Malines
Glace a l’anchois et basilic
Plats
Pièce de bœuf grillée, beurre de truffe
Paillasson de pomme de terre et chicon caramélisé
Filet de turbot (+8.00€)
Écrasée de patates douces, fenouil braisé, hollandaise vin rouge, moutarde et estragon
Dessert
Tarte Tatin aux poires caramélisées
Glace caramel et beurre salé
Croquant speculoos
Crémeux citron jaune, meringue fondante
Prix : 35.00€
Commandes par téléphone au 010/81.40.10 ou par mail info@lavilladuhautsart.com
au plus tard, pour le jeudi qui précède avant 12h00
(votre commande n’est enregistrée uniquement si vous avez reçu une confirmation
Enlèvement :
La Villa du Hautsart à Mélin
Ou
Club des Guides 32, rue d’Arlon 1000 Bruxelles
Le samedi entre 16H00 et 18H30
Le dimanche entre 10h00 et 12h00
Toutes les mesures de sécurité seront respectées payement cash ou Bancontact