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Menu Balade des Saveurs
Dégustations apéritives.
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Burratina, Tomates en couleurs, pesto de roquette, Tempura de scampis
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Cromesqui de jambon ibérique, coulis de poivrons et madère. Mizuna
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Côte de veau grillée, salsa Verde et citron
Ou
La petite sole meunière aux câpres et tomates cerises rôties. (+7,00)
Ou
Le magret de mulard caramélisé à la cerise, Jus corsé a la kriek
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Salade de fruits rouges rafraîchie au lait d’amande croquant de nougatine, chantilly verveine
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Mignardises maison.
52.00 et 81.00 vins compris
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Menu au cœur des saveurs
Dégustations apéritives.
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Burratina, Tomates en couleurs, pesto de roquette, Tempura de scampis
Ou
Cromesqui de jambon ibérique, coulis de poivrons et madère. Mizuna
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Côte de veau grillée, salsa Verde et citron
Ou
La petite sole meunière aux câpres et tomates cerises rôties. (+7,00)
Ou
Le magret de mulard caramélisé à la cerise, Jus corsé à la kriek
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Salade de fruits rouges rafraîchie au lait d’amande, croquant de nougatine, chantilly verveine
Ou
Crème glacée avocat et chocolat blanc
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Mignardises maison.
42.00 et 63.00 vins compris
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Menu Caprices de Charlotte
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Dégustations apéritives.
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Burratina, Tomates en couleurs, pesto de roquette, Tempura de scampis
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Papillote de dorade grise, thym, extra vierge et courgettes fondantes
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Cromesqui de jambon ibérique, coulis de poivrons et madère. Mizuna
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Côte de veau grillée, salsa Verde et citron
Ou
La petite sole meunière aux câpres et tomates cerises rôties. (+7,00)
Ou
Le magret de mulard caramélisé à la cerise, Jus corsé a la kriek
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Salade de fruits rouges rafraîchie au lait d’amande croquant de nougatine,
chantilly verveine
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Mignardises maison.
68.00 et 103.00 vins compris
Nos plats sont accompagnés d’une préparation de pommes de terre et légumes issus de notre potager
Menu enfant : Plat, dessert 17.00
Entrée, plat, dessert 26.00
Escapade gourmande : 225,00€
- 2 Menus Ballade des saveurs (hors boissons),
- la nuit en chambre double de Luxe
- le petit déjeuner pour deux
- Spa
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