Menu Balade des Saveurs
Dégustations apéritives.
____
Gravlax de saumon écossais, Gin , dill, estragon et asperges blanche de chez nous.
____
Duo de gambas sauces aux légumes grillés et confit à l’huile d’olive
____
Filet d’agneau , taboulé végétal et frite de polenta, Jus à la cardamome verte (+7.00€)
Ou
Le Coucou de Malines aux écrevisses
Ou
Cabillaud , beurre de vin rouge et thym, poêlée de légumes verts
____
Pavlova fraises belges ,basilic et vanille
____
Mignardises maison.
52.00 et 81.00 vins compris
Menu au cœur des saveurs
Dégustations apéritives.
____
Gravlax de saumon écossais, Gin , dill, estragon et asperges blanche de chez nous.
Ou
Duo de gambas sauces aux légumes grillés et confit à l’huile d’olive
____
Filet d’agneau , taboulé végétal et frite de polenta, Jus à la cardamome verte (+7.00€)
Ou
Le Coucou de Malines aux écrevisses
Ou
Cabillaud , beurre de vin rouge et thym, poêlée de légumes verts
____
Pavlova fraises belges ,basilic et vanille
Ou
Anneau d’ananas confit aux épices , chocolat blanc et granola maison
____
Mignardises maison.
42.00 et 63.00 vins compris
Menu Les Caprices de Charlotte
Dégustations apéritives.
____
Gravlax de saumon écossais, Gin , dill, estragon et asperges blanche de chez nous.
____
Duo de gambas sauces aux légumes grillés et confit à l’huile d’olive
____
La petite blanquette de Petits Gris de Namur, morille et persil frit
____
Filet d’agneau , taboulé végétal et frite de polenta, Jus à la cardamome verte (+7.00€)
Ou
Le Coucou de Malines aux écrevisses
Ou
Cabillaud , beurre de vin rouge et thym, poêlée de légumes verts
____
Pavlova fraises belges ,basilic et vanille
___
Mignardises maison.
68.00 et 103.00 vins compris
Menu enfant : Plat, dessert 17.00
Entrée, plat, dessert 26.00
Sur commande, menus végétariens et végans.
Escapade gourmande :
- 2 Menus Ballade des saveurs (hors boissons),
- la nuit en chambre double de Luxe
- le petit déjeuner pour deux
- Spa
225,00€