A partir du 15 mai
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« Veau »
Tataki de veau façon thaï-tonnato
Ou
« Bar »
Bar sauvage /fondant de fenouil/lait ribot et avruga« Lieu jaune »
Lieu jaune /palourdes/pois sucre/beurre noisette/ citron-persil
Ou
« Magret de Mulard »Magret de Mulard /pêches rôties et romarin /grenailles
Ou
« Baby Homard »Ravioles ouvertes de homard Demoiselles entier, crème de crustacé au cognac
Asperges de Malines et petits pois. (+8.00) )« Fraises et chocolat »
Lingot ivoire et thé matcha ,tartare de fraise de chez nous ,rapé de limeOu
« Brownies »
brownies crispy pop-corn , glace caramel et beurre salé
40,00€