Gravlax de saumon écossais, Gin , dill, estragon et asperges blanche de chez nous.
Ou
Duo de gambas sauces aux légumes grillés et confit à l’huile d’olive
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Filet d’agneau , taboulé végétal et frite de polenta, Jus à la cardamome verte (+7.00€)
Ou
Le Coucou de Malines aux écrevisses
Ou
Cabillaud , beurre de vin rouge et thym, poêlée de légumes verts
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Pavlova fraises belges ,basilic et vanille
Ou
Anneau d’ananas confit aux épices , chocolat blanc et granola maison
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38,00